★詳細説明
鮮度のいいトビウオをさばいて頭と内臓を取り、骨と皮も合わせて取り除いた後にミンチ上にしました。袋の片隅を切って絞るだけでそのままお味噌汁やお鍋などに投入することができますので、手を汚す心配はございません。お土産品として購入される方も多く、冷蔵にて３～４日間保存も可能です。また冷凍による長期保存（1か月程度）も可能です。

★特長(こだわり)
すり身自体に塩分が加わっておりますので、お味噌汁に投入される際には薄めの味付けで大丈夫です。またトビウオから出る出汁（あごだし）も加わりますので、絶品の一品となります。またお鍋の具材量としても使えますし、ニンジンやゴボウの千切りなどと混ぜて油で揚げてもおいしくいただくことができます。ご家庭のお料理にひと手間加えたいときにサッと使えるので、冷蔵庫に必需品となる一品です。

★価格情報
１袋（１５０ｇ入）・・・２７５円（税込）